2016年2月23日,三松大酒店召开员工大会,总经理邵军先生从五个方面对酒店2016年度工作做了全面部署:
一、服务工作方面:在服务中与客人沟通、互动,提升服务专业性,提高工作效率;在服务中体现酒店文化,理解“贴心关怀,舒适款待”的含义,并传播和延伸;严格执行工作标准,养成良好的工作习惯,提升服务质量。
二、产品方面:增加营业项目和场地,扩大宴会宣传和促销;创新菜品、提升质量,推出小厨房概念;提高客房品质,提升入住率和酒店附属设施的使用率。
三、管理方面:严格执行工作要求和标准,重视企业文化,加强企业文化精神宣导,提高人文素质,强化管理水平。加强绩效考核及培训制度,严格执行考核制度和酒店培训标准。
四、成本控制方面:合理节约水、电等各种资源,强化采购工作,降低供货成本。
五、酒店营销方面:加强微信促销活动力度,增加节日促销,提高广告单页发放量,关注广告投入效果并做好改进工作;同时,动员全体员工参与促销宣传,达到全员销售的目的。
会上,邵军先生对全体员工在2015年的辛勤付出表示感谢,并鼓舞大家在2016年以更加饱满的激情投入工作,通力配合,齐心协力完成集团下达的经营目标。